Tamno pivo St.Bernardus," Pater 6 " napravljen u tradicionalnom stilu. Ukusan, gladak, hranjiv ukus ale ispunjen je notama hmelja, dinje, banane i laganog slanog senfa. Pivo je kreirano po jednom od originalnih recepta perioda posedovanja licence od trappističkog manastira Westvleteren. To je više poznato pod nazivom"Paterke". 2010.godine pivo je dobilo bronzanu medalju na konkursu Australian International Beer Awards.
